不锈钢作为一种复合型钢材含有多种金属元素，碳就是其中的一种。碳在316L不锈钢管中的这项作用是不能无视的。
3钢的性能和组织在很大水平上决议于碳在其中的含量及散布的方式，而碳元素在316L不锈钢管中对组织的影响主要表现两方面，一是稳定奥氏体的元素，且作用大约是镍的30倍；二是碳和铬的亲和力比拟大，会与铬构成一系列复杂的碳化物，从而影响铬在不锈钢中的作用。
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所以碳元素在316L不锈钢管中能够进步316L不锈钢管的硬度，但是随着碳含量的增加316L不锈钢管的耐腐蚀性却降落，同时可塑性变差。在这两种相互矛盾的影响规律也让人们从不同的运用请求选择不同含碳量的316L不锈钢管。在我们平常生活中316L不锈钢管主要是以耐腐蚀为主要作用，并且为了一些工艺（如易于焊接、折弯等）的请求含碳量很低。